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Nos plats et spécialités

Plats chauds

  • La Brochette d’Oloron

    La Garbure d’Oloron

    • RecommandĂ©
    Garbure d’Oloron au confit de canard (pour 1 pers) 8.50€ (pour 2 pers) 15.00€
    8,50 €
    15 €
  • Sabrous de Guit (saveurs de canard)

    Gourmandise de Boudin

    • Nouveau
    • RecommandĂ©
    Gourmandise de Boudin à découvrir
    ( fine tarte salée au boudin noir et pommes)
    8,90 €
  • Fried Noodle

    Minjaplasé Spécialité maison

    Minjaplasé Spécialité maison
    (Tarte salée à l’oignon confit au Jurançon, poivron, jambon, fromage vache du Béarn)
    9,90 €
  • Salt fish

    Boudin Béarnais grillé

    (accompagné de ses pommes fruits caramélisées au Jurançon)
    13 €
  • Fried Noodle

    Chacouka

    (Pipérade, jambon poêlé et oeuf frit servi en cassolette)
    11 €
  • Fried Noodle

    Jambon du pays

    (Poêlé accompagné de sa pipérade)
    11 €
  • Salt fish

    Parmentier de Veau

    12 €
  • Salt fish

    Magret de canard frais

    (accompagné d’une compote d’oignon ou de pommes fruits caramélisées au Jurançon)
    au Jurançon au choix)
    14 €
  • Salt fish

    CĂ´tes de canard Ă  la plancha

    (Accompagné de sa compote d’oignons au Jurançon ou pommes fruits caramélisées
    au Jurançon au choix)
    16 €
  • Salt fish

    Confit de canard

    (Une cuisse)
    13 €
  • Salt fish

    Axoa de veau

    (Spécialité du pays Basque)
    13 €

* Tous nos plats chauds sont accompagnés d’une garniture